“从目前的成都市场来看，五星级酒店中的国外品牌占据最高端市场，其出租率、平均房价、客源结构、收益水平都是最优的，这就是品牌的魅力！也是我们民族品牌酒店需要正视的问题。品牌营销是酒店业发展的必然趋势，酒店集团化、集约化发展将成为主流！”
西南片区目前还没有一个上规模的酒店集团
走品牌营销的道路是一种必然趋势
最爱四川旅游网：据我们所知，罗曼大酒店隶属于明宇实业集团，08年明宇实业集团将其所属的酒店业整合，成立“宇豪旅业集团”，罗曼大酒店也将更名为“宇豪-罗曼大酒店”，从这个发展规划来看，明宇集团酒店产业的营销方式正在走“品牌营销”的道路？
陈伟：是的，品牌营销是一种必然趋势！单体酒店自身较弱，想在市场中获得足够的竞争力非常困难，而集约化、集团化发展的道路是酒店业做大做强的必由之路，这是国外酒店业发展100多年来总结的经验，近几年中国酒店业也深刻的意识到这一点，国内的酒店集团正在按照这个方向发展，特别是近三年来成效显著。
几年前，明宇集团高层清醒地认识到这一点，虽然酒店的投资回报周期比较长，但是酒店长期持续、平稳的收益和其本身资产的增值和保值非常可观。从2005年开始，通过对市场的认真调研和分析研究，明宇集团明确将酒店业作为集团的主导产业，逐步向酒店集团的方向发展，通过几年的努力，已经初具规模，目前拥有四、五星级酒店5家，还有一些酒店项目正在洽谈之中。我们整合资源、确定品牌营销的道路也是看准了这个时机。
最爱四川旅游网：作为西部最发达的特大城市，成都酒店业竞争激烈，酒店的竞争已逐渐演变为酒店品牌之争了。您是如何看待品牌营销的？成都酒店业在品牌营销方面的表现怎么样？
陈伟：在全国范围来看，西南片区还没有上规模的酒店集团，和东部、中部地区比起来还有很大的差距。从另外一个角度来看，这也是发展的机遇，明宇实业集团旗下的宇豪旅业集团将重点发展酒店业，集中精力宣传、推广“宇豪”品牌，四川省首选地是成都，也是我们重要的战略部局城市之一，我们的规划是三年之内在成渝两地各建立一家五星级旗舰酒店，以她为龙头带动四星级酒店发展，推动“宇豪”品牌的建设。我们的目标是在８－１０年成为西部地区知名的酒店集团，并且进入国内最具规模的酒店集团行列。
从成都市场可以看出，酒店业的品牌意识和品牌观念相对薄弱。客观来讲，国内酒店的发展还没有达到品牌建设的阶段。目前，品牌收益最好的是国外的酒店，其强大的品牌资源和品牌影响力、号召力具有极强的竞争力，索菲特、皇冠假日、喜来登、凯宾斯基、香格里拉等五家著名国外品牌表现优秀。以锦江宾馆为首的国内民族酒店和国外品牌相比，我们还处于刚起步阶段，这是我们的民族品牌酒店需要积极面对和正视的问题。
最爱四川旅游网：按照明宇集团酒店产业的规划，预计在２０１０年完成２家五星、８家挂牌四星级酒店的建设，争取通过整合集团资源来突出在成都酒店业的显著位置。古语有云“鱼与熊掌不可兼得”，为什么你们不把精力全部投入五星酒店，或者全部投入四星酒店，而是既要打造五星酒店，又要继续在四星级市场中发展呢？
陈伟：明宇实业集团作为大型民营企业，有非常好的体制和运营机制，高效率的与市场接轨，严格按照公司法的要求实行企业所有权和经营权分离，股东会、董事会、监事会及经营班子齐全，所有企业全部聘用职业经理人来经营，这些都能够促进我们快速发展。所以我们先把四星品牌布局打开，要先做到一定的量，不断提高品牌知名度，然后通过五星级酒店的建设进一步提升品牌效应，把“宇豪”品牌提升到更高的档次。
四星级和五星级酒店将形成一个优良的客源结构群，这样我们在中、中高、高端市场中形成了一个合理的布局，为酒店产业的发展奠定了一个稳固的客源结构。
最爱四川旅游网：那么三星级酒店会消失吗？
陈伟：三星不会消失，但最近几年有点被动，因为经济型酒店的冲击。但是，三星级酒店还是有优势的，它的综合优势是经济型酒店不可比的。经济型酒店基本上是单纯的客房，综合配套比较差，比如我住在经济型酒店，要喝茶要棋牌，这些需求不一定能满足，如果住在一个三星级酒店，我的这些基本的需求是可以做到的。
目前经济型酒店是一个新兴事物，很流行，流行的东西大家都愿意去感受，就像我们上大学的时候，今天流行红裙子，明年流行黄裙子，大家都热衷于此。但过了这段时间呢？情况就会改变。所以几年之后经济型酒店将重新洗牌，大鱼吃小鱼的现象将会出现，比如前段时间如家兼并七斗星就是一个典型的案例。
民营酒店如何在市场上立足？
热情罗曼，“回头客比例占40%”
最爱四川旅游网：目前，罗曼大酒店的客户以散客为主，我们知道旅游行业的散客客源十分丰富，但这个群体也确实如同他们的群体名一样－－很“散”，难以吸引他们前来再次或多次消费。罗曼当初把目标客源市场大部分锁定在散客上，是出于怎样的考虑？现在散客经营的情况怎么样？
陈伟：根据酒店的地理位置和市场状况及发展趋势，首先是定位的问题。就罗曼的地理位置来看，城市商务客源是我们的主打客源。作为一个民营酒店，我们如何在市场上立足？靠什么去占领市场？靠什么去竞争？靠准确的市场定位、灵活的营销政策和产品设计及服务的优势，突出性价比。现在商务客源占罗曼大酒店总客源70%，通过酒店开业五年来的业绩证明，我们的经营思路是正确的。
最爱四川旅游网：星级酒店之间的差距除了硬件，最主要的在软件服务上面，罗曼大酒店在这方面作了哪些努力？罗曼大酒店发展得越来越好，有什么秘诀吗？
陈伟：我们酒店主要通过“罗曼蒂克－－打造浪漫的主题”，08年酒店更新改造的时候，我们将把这个主题融入进去。酒店软件主要通过服务去体现，服务特色也是我们吸引商务散客的主要手段，成都一环内的四星级酒店大概有12家左右，这么集中的密度如果没有自己的特色，你不可能有这么高的回头率，我们在服务上突出“温馨舒适，浪漫商旅”的理念，通过服务让客人在酒店感受到一种浪漫的风格和情怀，我们提倡在快乐中创造价值！
罗曼大酒店开业5年以来，服务上一直保持非常高的热情度，大堂副理、总台员工及各级管理人员每天有一个很重要的工作就是征询客人意见，并根据宾客意见不断改进和提高，高效率的快速反应机制保证了酒店产品的品质，所以客人印象最深的就是罗曼的热情服务。我们的回头客比例非常高，将近40％。
酒店高端市场的空间还很大
爱四川旅游网：成都坐拥九寨沟、黄龙、金沙遗址、青城山、天台山等优质旅游资源，是知名度和美誉度极高的旅游胜地。随着四川旅游向欧美、日韩等高消费地区的推广，成都酒店业将有什么样的机遇和挑战？
陈伟： 成都作为中国最佳旅游城市，旅游市场的发展空间非常大。但是成都还没有成为旅游目的地，游客来川的目的主要游览九寨沟、峨眉山等景区景点。这也造成了成都的酒店淡旺季很明显，行业内经常这样说，“到淡季了”，其实就是没有旅游团队了，但我们预测以后的市场不会这样，会展经济和商务散客市场的不断兴旺将弥补不足。成都以后不会出现很明显的淡旺季，随着经济的发展，商务市场的繁荣，成都酒店业的整体市场状况将会随之繁荣。
最爱四川旅游网：行业人士分析，在成都酒店市场，3年内将出现30家高星级酒店，包括12家五星和18家四星，这样才基本符合中国第四城市的需求。您对此怎么看的？
陈伟：成都酒店高端市场的空间还很大，特别是五星级酒店，目前不会饱和。但是经济性酒店基本处于饱和状态，已经出现行业性调整的状况。经济型酒店由于没有一个严格的标准，进入的门槛低，参差不齐、鱼目混珠的现象很多，这也加快了经济性酒店重组的速度。
酒店未来发展方向：“星级+主题+绿色”
网上营销是必选之路，也是大势所趋
最爱四川旅游网：除了激烈的品牌竞争，“文化”是否也是高星级酒店的一种竞争？
陈伟：是的，企业第一个层次是产品的竞争，第二个是服务的竞争，第三就是文化的竞争，是最高层次的竞争。很多酒店很豪华，但你进去了你感受不到它的主题是什么，感受不到它的灵魂。四川省的主题酒店做得很好，很巧妙地把文化的概念引入到经营之中，增加了生命力，持续发展的空间非常大。这也是高星级酒店发展的方向??“星级+主题+绿色”，我们明年也准备创建绿色饭店。
最爱四川旅游网：我们想知道贵酒店一般是如何宣传自己的？
陈伟：酒店宣传有两个方式，一个方式就是大张旗鼓，大笔投入，“海陆空轰炸”，但它的缺点是后劲不足，底蕴不够，酒店的生命力不长，刚开始很火爆，然后销声匿迹，类似的情况酒店行业有，其它行业也有。另外一个方式就是稳扎稳打，通过美誉度提高知名度，通过口碑占领市场，逐步做大做强，这是我们集团所采取的方式。酒店不是机会产业，是持续稳定发展的行业，酒店业不可能短期内产生大的回报，作为投资密集型和人力密集型行业，在短期内收回投资是不是可能的，它的投资回报是持续的、长线的。
最爱四川旅游网：您是如何看待网上营销的？
陈伟：网上营销是必选之路，也是大势所趋。网站的覆盖面广，成本低、针对性强。我们高度重视网络宣传，会选择业内有知名度的网站宣传酒店。
成都人的休闲是骨子里的休闲
最爱四川旅游网：最近大家都很关注“成都饭店拍卖”的事情，成都饭店是西南地区首家荣获四星的酒店，却因为种种原因被降为三星，现在又进行拍卖，您是如何看待这件事的？对成都的酒店市场有什么启发？
陈伟：从我们的角度来看，“成都饭店拍卖”是好事情。作为西南地区首家四星，成都饭店当时享有很高的知名度和美誉度，但最后经营成现在这种状态，核心的问题是当时的体制问题。不结合市场，单纯的依靠品牌、甚至依赖品牌，守株待兔，之后是必然坐以待毙。酒店经营不能像武当功夫“以不变应万变”，市场在变，酒店经营一定要“以动制动、随机应变”，谁动得快谁是赢家。
上学时老师曾告诉我：“当你想做一件事时，有两个人同意，你就赶快去做；五个人同意，已经有人在做了；8个人同意你就别做了，已经没机会了！”，商场如战场。
最爱四川旅游网：我们聊点轻松的吧，您作为一个杭州人，您认为杭州和成都的休闲谁更胜一筹？
陈伟：历史上杭州被称作“天堂”，成都被称为“天府”。国内一位著名的旅游经济学家说过：“杭州人是忽悠别人来休闲，而成都人是自己先休闲，然后再忽悠别人来休闲，是骨子里的休闲。”所以这是两种完全不同的休闲理念。
我到了成都之后深刻体会到成都真的是一个“来了就不想离开的城市”，感受到成都旅游业和酒店业的发展的空间非常大，成都是最适宜生活的城市！
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